반응형 반찬레시피38 두부조림 양념장 만드는 방법 실패 없는 황금레시피 두부조림 양념장 만드는 방법 거의 매일 고기 반찬을 식탁에 올리지만 매번 고기만 먹으려면 아이디어에 한계가 와요. 그럴 땐 두부조림 황금레시피로 메인요리를 선택하곤 하는데 언제 만들어도 참 맛있는 것 같아요. 튀기듯 구워서 졸이면 식감도 좋고 맛있는 양념장에 양파까지 듬뿍 올리면 은근 밥도둑이잖아요. 늦은 저녁에 만들어서 사진이 좀 어두운데 아주 맛있게 되었어요. 두부조림 양념장 만드는 방법 입맛에 따라 차이는 있겠지만 간장과 올리고당, 고춧가루를 일정 비율로 만들면 거의 실패없이 만들 수 있답니다. 양파도 듬뿍 올리면 맛있고요~! 칼칼하게 만들고 싶다면 청양고추 조금 썰어 넣으면 더욱 맛있지요. 누구나 쉽게 만들 수 있는 두부조림 황금레시피 자세히 설명해볼게요. 두부는 얇은 것 말고 손두부 스타일 두툼.. 2023. 3. 22. 달래장 만드는방법 이것 넣어야 킥! 봄나물 요리 달래장 만드는방법 최근 며칠동안 날씨가 따뜻하더니 마트에도 봄나물이 방긋방긋 모습을 보여요. 저는 봄나물 하면 가장 먼저 달래장이 생각나요. 워낙 좋아하기도 하고 마른김에 흰쌀밥만 있으면 바쁜 아침에도 뚝딱 먹고 갈 수 있는 메뉴잖아요. 단독으로 먹어도 맛있고 각종 솥밥에 양념장 하기에도 좋아서 달래가 보일때마다 수시로 만드는 메뉴 중 하나랍니다. 저는 달래장 만드는방법 소개할 때 물을 꼭 넣으라고 말해요. 그래야 간이 적당히 맞아서 밥에 잔뜩 끼얹어 먹기 딱 좋거든요. 그냥 간장만 넣었을 땐 짠맛이 강해 달래도 금방 숨이 죽기 때문에 물을 조금씩 넣어야 너무 짜지도 않고 달래의 향긋함도 잘 느낄 수 있답니다. 이렇게 만들어 두면 두끼 정도는 먹을 수 있는 분량이라 든든하지요. 갓 만들었을 때는 마른김에.. 2023. 3. 10. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음 반응형
