반응형 황태국2 황태국 끓이는 방법 국물 뽀얀 황태콩나물국 황태국 끓이는 방법 봄이 온 줄 알았는데 다시 바람이 차갑네요. 이런 날엔 따뜻한 국 있어야 밥상이 든든해지는데요. 오래간만에 국물이 뽀얀 시원한 황태국을 끓였어요. 콩나물 한 줌 넣고 끓이면 별거 아니지만 밥 말아 먹기 좋은 국이 된답니다. 황태나 북어 아무거나 상관 없고요. 저는 콩나물만 넣었지만 무, 두부 등을 넣으면 더 풍성하게 끓일 수 있어요. 맵지 않아서 아이들과 함께 먹기에도 좋고요. 황태콩나물국은 재료들이 이미 맛을 내기 충분하기 때문에 누구나 어렵지 않게 끓일 수 있답니다. 국물들이 모두 시원한 맛을 내주기 때문인데요! 말린 황태나 북어 말고 요즘은 간단하게 끓일 수 있는 황태채도 있으니 한봉지 구비해두면 국거리 없을 때 끓이기 간단하답니다. 저는 황태채를 한봉지 사두고 냉동실에 넣어두어.. 2024. 3. 18. 황태국 끓이는 방법, 국물 뽀얗게 북어국 맛있게 끓이는법 황태국 끓이는 방법, 국물 뽀얗게 북어국 맛있게 끓이는법 추운 겨울일수록 따뜻한 국물요리가 필요하죠. 그래야 밥 먹기도 수월하고요. 특히 잠에서 깨서 바로 먹는 아침식사는 더욱 그럴 수 밖에요. 따뜻한 국 하나만 있어도 밥 말아 든든하게 하루를 시작할 수 있으니까요. 그 전날 술자리가 있었다면 시원하고 깔끔한 국이 더욱 간절할텐데요, 오늘은 그런 날 먹기 좋은 황태국, 북어국 맛있게 끓이는법 소개할까 해요. 황태국 끓이는 방법 매우 간단해요. 어렵지 않아요. 이미 재료가 뽀얀 국물을 내주고 감칠맛까지 내주기 때문에 몇가지 양념만 더하면 되는데요. 저는 이렇게 콩나물과 계란을 더해 부드럽고 시원한 맛을 좋아한답니다. 뭐랄까, 더 속이 개운하게 풀리는 느낌이랄까요. 든든하기도 하고요. 황태나 북어나 결국 같.. 2023. 1. 17. 이전 1 다음 반응형
