반응형 한그릇레시피2 대패삼겹살 요리 미나리볶음 지금 먹기 좋은 제철메뉴 대패삼겹살 미나리볶음 주부들은 매일 저녁 반찬 뭘 만들어야 하나 고민이 돼요. 그래서 가끔은 냉장고 털어 이것저것 만들어보기도 하는데 며칠 전에 만들었던 삼겹살미나리볶음도 그렇게 탄생했답니다. 냉장고에 돌미나리가 조금 있었고, 냉동실에 대패삼겹살이 있어서 이것들로 뭘 만들어볼까 하다가 만들게 되었는데요! 두가지 재료의 맛의 조화가 좋아서 아주 맛있게 먹었어요. 청양고추 넣어 매콤한 맛이 들어가 술안주로도 꽤나 괜찮은 메뉴랍니다. 대패삼겹살 기름에 볶아진 돌미나리는 식감도 좋고 고소한 맛도 좋아요. 돌미나리는 일반 미나리에 비해 향긋한 맛이 좋은데 삼겹살과 궁합도 좋다고 알려져 있잖아요. 부드럽고 고소한 삼겹살과 식감 좋은 미나리가 만나 고기의 느끼함도 잡아주니 아주 좋은 메인메뉴가 되었답니다. 막걸리 한.. 2023. 5. 8. 비빔국수 양념장 만드는법, 김치비빔국수 만들기 비빔국수 양념장 만드는법, 김치비빔국수 만들기 주말, 혹은 아이들 방학 등등.. 간단하게 점심을 떼워야 하는 날들이 있지요. 새로 밥을 짓고 이것저것 반찬을 하기엔 귀찮지만 뭐라도 먹어야 하는 그런 날이요. 라면은 지겹고 뭔가 만들긴 해야 될 것 같은데 밥은 싫은 그런 날, 아삭하고 매콤한 비빔국수를 추천해요. 소면과 잘 익은 김치만 있다면 10분 컷 가능한 간단 요리인데 맛은 또 없을수가 없으니 누구나 좋아할 수 밖에요. 매콤하게 버무리면 휘리릭 한 끼 간편하게 해결할 수 있으니 점심 메뉴로 이만한 요리가 없죠. 고명으로 오이를 골랐는데 삶은 계란도 괜찮고요. 혹시 냉동실에 남은 대패삼겹살이 있다면 함께 구워 곁들여도 좋아요. 냉동만두 꺼내 굽고 쪄서 사이드로 놓으면 더 훌륭하고요. 이것도 저것도 귀찮.. 2023. 1. 13. 이전 1 다음 반응형
