반응형 콩나물국2 맑은 콩나물국 끓이는법 개운하고 깔끔하게 맑은 콩나물국 오늘 기온이 올들어 제일 춥다고 하더라고요. 문을 꽁꽁 닫고 있는데도 창문가에 가면 한기가 느껴지니 틀린 말은 아닌 것 같아요. 으슬으슬 춥고 건조할 땐 역시 따뜻한 국물요리가 생각 나는데요. 제일 간단하면서도 저렴하게 끓일 수 있는 콩나물국 끓이는법 소개해볼게요. 고춧가루나 김치를 총총 썰어 넣어 칼칼하게 끓여도 맛있지만 맑게 끓이면 깔끔하고 개운한 맛이 일품이랍니다. 저는 아이들과 함께 국을 먹어야 하기 때문에 맵지 않고 깔끔하게 끓이는 편인데요. 아삭한 콩나물과 깔끔한 국물은 밥 말아서 먹기에도 제격이라 추운 겨울철이 되면 정말 자주 끓인답니다. 재료도 콩나물과 대파만 있으면 되니까 정말 간단하고요. 보통 콩나물은 한봉지에 3000원이면 살 수 있는 저렴한 식재료이니 부담없이 끓여보.. 2024. 12. 18. 콩나물국 맛있게 끓이는 법 시원한 국 종류 콩나물국 맛있게 끓이는 법 시원한 국 종류 날씨가 갑자기 추워지면 따뜻하면서도 시원한 국 종류 생각이 나요. 특히 저녁 반찬으로 매운 요리를 했을 경우에는 맵지 않고 깔끔한 국물이 필요한데요. 맵지 않으면서도 재료도 저렴해 언제나 부담없이 끓일 수 있지요. 기호에 따라 고춧가루 넣어 매콤하게 끓여도 좋고 이렇게 맑게 끓여도 언제나 맛있게 즐길 수 있지요. 저는 아이들과 함게 먹는 저녁 식사라 맵지 않게 끓였어요. 콩나물국 맛있게 끓이는법 기본만 알면 매운 맛, 안 매운 맛 골라서 끓일 수 있으니 바쁜 저녁 시간에도 후다닥 끓일 수 있어 좋아요. 해장하는 용도로 끓일 땐 여기에 김치 조금만 썰어 넣으면 되고요. 남은 자투리 어묵 등을 조금 넣어도 아주 맛있답니다. 콩나물국 맛있게 끓이는 법 가장 기본적인 .. 2023. 2. 2. 이전 1 다음 반응형
