반응형 시금치요리1 시금치나물 맛있게 무치는법 초보도 따라하는 시금치 무침 시금치나물 맛있게 무치는법 사시사철 언제나 만날 수 있는 시금치는 한국인의 대표 나물 반찬이라고 할 수 있죠. 초록 빛깔이 예뻐서 식탁 위에 올리면 건강한 식탁이 된 것 같은 기분이 들고요. 시금치무침으로 먹기도 하지만 잡채, 김밥 등에도 빠질 수 없는 나물이라고 할 수 있어요. 비쌀 땐 제법 비싸지만 저렴할 땐 한 단에 1500원이면 구입이 가능해서 알뜰하게 나물 반찬 하기에도 좋고요. 한식 나물 중에 가장 흔하고 흔한 반찬임에도 시금치나물 맛있게 무치는법 어려워 하는 분들이 많으시더라고요. 이유라고 한다면 한가지 양념으로 간을 맞추려고 하거나 혹은 너무 오래 삶아 뭉개지는 식감 때문인 경우가 많답니다. 데치는 시간을 짧게 하고 두어가지의 양념으로 간을 맞추면 무엇보다 만들기 쉬운 시금치무침 이니 몇 .. 2023. 2. 13. 이전 1 다음 반응형
