반응형 냉이요리종류1 냉이 효능, 냉이 요리 종류, 냉이 손질법 냉이 효능, 냉이 요리 종류, 냉이 손질법 제가 아주 어릴 때는 봄이 오는 것을 좋아했습니다. 봄이 되면 집 뒷산에 나물이 지천으로 있었기 때문입니다. 산으로 올라가 달래, 냉이를 캐서 오면 아버지가 참 좋아하셨습니다. 어머니는 그것을 손질하여 요리를 만들어 주셨고요. 그래서 봄나물에 대한 추억이 있습니다. 요즘은 예전과는 달라 제철 나물이라는 생각이 거의 사라졌지만 아직도 냉이, 달래를 보면 봄이 떠오릅니다. 얼마 전 마트에 갔더니 냉이가 있더군요. 얼른 구입하여 맛있게 요리하며 추억을 떠올렸습니다. 오늘은 냉이 효능과 요리 종류, 냉이 손질법에 대한 소개를 하겠습니다. 냉이 효능 특유한 향이 있는 냉이는 이른 봄에 수확하는 경우가 많지만 사시사철 얻을 수 있습니다. 단백질과 비타민이 풍부한 작물이라 .. 2022. 11. 22. 이전 1 다음 반응형
