반응형 숙주나물만드는법1 숙주나물 무침 황금레시피 아삭하게 데치는 시간 숙주나물 무침 황금레시피 콩나물보다 식감이 부드러워서 자주 만드는 숙주나물 무침 황금레시피 소개할게요. 콩나물은 대가리가 있어서 싫어하는 아이들도 숙주는 부드러워서 한웅큼씩 먹으니 나물 반찬 필요할 때 아주 효자 반찬이랄까요. 콩나물보다 데치는 시간도 짧고 만드는 과정도 쉽답니다. 양념도 많이 필요하지 않아서 바쁜 저녁 시간에도 뚝딱 만들어 낼 수 있어요. 콩나물 보다는 데치는 시간을 짧게 해야 해요. 아니면 금방 곤죽이 되어서 특유의 식감을 다 잃어버리고 뭉개진답니다. 살짝 데쳐서 물기 짠 뒤 감칠맛 내는 몇가지 재료로 무치기만 하면 되니 순식간에 만들어보자고요. 데치는 시간, 무치는 시간까지 더하면 10분컷 가능합니다. 숙주나물 무침 재료 숙주 300g 대파 조금 양념 다진마늘 1/3큰술 소금 1/3.. 2023. 2. 16. 이전 1 다음 반응형
