반응형 브로콜리요리1 브로콜리 씻는방법 브로콜리 데치기 시간 간단한 요리 브로콜리 씻는방법 브로콜리 데치기 시간 간단한 요리 미국 타임지 선정 슈퍼푸드 중 하나인 브로콜리는 파스타 재료, 혹은 스테이크 구울 때 가니쉬로 많이 사용하는데요. 우리네 식탁에서는 그보다 살짝 데쳐서 초장에 찍어 곁들이는 것이 가장 많이 먹는 방법인 것 같아요. 사실 그냥 먹으면 그다지 맛있다고 할 수 없는 채소인데 초장만 있으면 자꾸자꾸 손이 가는 매력이 있달까요. 요즘은 시판 초장이 맛있게 잘 나오니까 초장은 구입해서 사용하고요~! 브로콜리 데치기 살짝만 하면 밑반찬 한가지는 뚝딱 만들 수 있어서 참 좋아요. 생김새가 꼭 작은 나무처럼 생겨서 식탁 위에 한껏 푸른 빛을 발산하니 영양가 듬뿍 먹는 것 같아 기분도 좋아요. 실제로 브로콜리는 비타민C가 월등하다고 알려져 있고 엽산, 항암물질 등 몸에 .. 2023. 1. 25. 이전 1 다음 반응형
