반응형 밑반찬만들기2 무생채 맛있게 하는법 아삭아삭 맛있는 밑반찬 무생채 만드는법 여름이 끝날때 쯤 되면 김치가 똑 떨어질 시기에요. 작년 가을에 담갔던 김장김치는 거의 묵은지가 되어 김치냉장고에 자리 잡았을테고, 여름 시작할 때 만들어둔 여름김치인 열무김치는 다 먹었거나 푹 익어버려서 아삭함을 잃어가는 시기거든요. 다시 겉절이를 담그려고 해도 장마, 태풍으로 인해 배추값이 왕창 오른 상태일테니 쉽게 담글수도 없는 상황이고 말이에요. 그래서 딱 이맘때가 아삭한 생김치가 절실한 시즌인 것 같아요. 그래서 오늘은 요즘같은 시기에 간단하게 김치 대용으로 만들기 좋은 아삭아삭 무생채 맛있게 하는법 소개해보도록 할게요. 재료 및 양념 재료 무 800g 대파 조금 양념 고춧가루 5큰술 설탕 2큰술 다진마늘 1큰술 새우젓 2/3큰술 뉴수가 2꼬집 참치액 2큰술 굵은소금 1큰술 무 .. 2023. 8. 11. 미역줄기볶음 만드는법 오독오독 비린내 없는 황금레시피 미역줄기볶음 만드는법 요즘 밥상머리 물가가 하도 올라서 저렴한 반찬 위주로 만들고 있는데요, 밑반찬을 여러개 만들어서 먹기 보다는 한두종류 며칠 두고 먹을 수 있는 걸 선호하는 편이에요. 그래야 번갈아가면서 밥상에 올리기 좋으니 장보러 가는 횟수도 줄고 생활비도 아낄 수 있더라고요. 생 채소들은 금방 시들어서 바로 먹어야 하니까 장보러 갔을 때 염장 미역줄기 한 팩을 사다가 두었었는데요. 마침 시간이 나서 후다닥 미역줄기볶음 황금레시피로 만들어보았답니다. 학교 다닐 때 급식에서 나오면 그렇게 손이 안 가던 메뉴였는데 어느순간 이게 그렇게 맛있더라고요..ㅎㅎ 오독오독 씹는 맛도 있고 건강에도 좋을 것 같고 말이에요. 맛도 맛이지만 재료가 저렴한 편이라서 언제나 부담없이 만들 수 있는 점도 좋아요. 며칠 두.. 2023. 2. 27. 이전 1 다음 반응형
