반응형 무생채요리법1 무생채 맛있게 하는법 아삭아삭 맛있는 밑반찬 무생채 만드는법 여름이 끝날때 쯤 되면 김치가 똑 떨어질 시기에요. 작년 가을에 담갔던 김장김치는 거의 묵은지가 되어 김치냉장고에 자리 잡았을테고, 여름 시작할 때 만들어둔 여름김치인 열무김치는 다 먹었거나 푹 익어버려서 아삭함을 잃어가는 시기거든요. 다시 겉절이를 담그려고 해도 장마, 태풍으로 인해 배추값이 왕창 오른 상태일테니 쉽게 담글수도 없는 상황이고 말이에요. 그래서 딱 이맘때가 아삭한 생김치가 절실한 시즌인 것 같아요. 그래서 오늘은 요즘같은 시기에 간단하게 김치 대용으로 만들기 좋은 아삭아삭 무생채 맛있게 하는법 소개해보도록 할게요. 재료 및 양념 재료 무 800g 대파 조금 양념 고춧가루 5큰술 설탕 2큰술 다진마늘 1큰술 새우젓 2/3큰술 뉴수가 2꼬집 참치액 2큰술 굵은소금 1큰술 무 .. 2023. 8. 11. 이전 1 다음 반응형
