반응형 떡만둣국황금레시피1 떡만두국 맛있게 끓이는 법 멸치육수 떡국 황금레시피 떡만두국 맛있게 끓이는 법 멸치육수 떡국 황금레시피 새해를 맞이하면 꼭 한 번은 먹어야 하는 음식이 바로 떡국이죠. 저는 떡만 넣는 것 보다는 푸짐하게 만두까지 넣어 떡만두국을 더 선호하는 편이랍니다. 떡을 좋아하는 아이, 만두를 좋아하는 아이, 식구들 마다 취향이 조금씩 다르니 한 번에 모두를 만족시킬 수 있는 메뉴랄까요. 사실 새해에만 먹는 것이 아니라 평소에도 종종 끓이곤 해요. 특히 주말 아침 메뉴로 끓이면 따뜻한 국물에 부담없이 먹을 수 있어서 늘 인기있는 메뉴거든요. 사골육수로 끓이기도 하고 멸치육수로 끓이기도 하는데 오늘은 그 중 멸치육수로 떡만두국 맛있게 끓이는 법 소개해보려고 해요. 맑은 국물을 끓일 땐 조금 귀찮긴 해도 육수가 필수에요. 그래야 깊은 국물 맛을 낼 수 있거든요. 국간장과.. 2023. 1. 19. 이전 1 다음 반응형
