반응형 동태전황금레시피1 동태전 맛있게 만드는법 노릇하게 부치기 동태전 맛있게 만드는법 노릇하게 부치기 명절에 빼놓지 않고 부치는 것이 바로 동태전이에요. 짭쪼롬한 생선살을 기름이 부치면 아주 맛있지요. 동태가 감칠맛도 좋고 씹는 식감도 좋은 편이라 전으로 부치면 손을 멈출 수 없게 되는 매력이 있어요. 담음새를 좋게 하려면 쑥갓과 홍고추를 이용해 꽃이 핀 것 처럼 부쳐도 좋은데요. 오늘은 간단하고 쉽게 동태전 맛있게 만드는법 적어보도록 할게요. 다 먹고 남은 동태전은 냉동실에 넣어 두었다가 김치찌개 끓일 때 몇조각 넣으면 국물 맛도 진해져서 전찌개로도 훌륭하답니다. 또 냉동상태 그대로 에어프라이어에 돌리면 갓 만든 전처럼 먹을 수 있으니 잔뜩 부쳐두고 여러번 먹기에도 좋아요. 노릇노릇 보기만 해도 집어먹고 싶은 동태전 부치기, 밑간해서 부침가루 + 계란물에 기름 넉.. 2023. 3. 1. 이전 1 다음 반응형
