반응형 겉절이양념2 봄동겉절이 양념 쉬워요. 입맛 돋우는 봄동무침 레시피 봄동겉절이 한겨울 꽁꽁 얼어붙은 땅을 뚫고 나온다는 봄동, 하지만 요즘은 초겨울 부터 맛볼 수 있는 식재료가 되었는데요. 봄동은 배추의 한 종류인데 땅에 넓게 붙어 자라는게 특징이에요. 잎사귀가 크지 않고 작아서 이렇게 겉절이 양념에 버무려서 먹으면 아삭아삭 식감도 좋고 은은하게 올라오는 단맛에 겨울철 사라진 입맛 돋우기에 좋은 메뉴랍니다. 제철 식재료에 진심인 사람으로써 이 계절이 되면 늘 기다려지는 봄동이에요. 푸릇푸릇 싱싱한 봄동 사다가 맛있는 봄동무침 만들어보세요. 밥 슥슥 비벼 먹어도 맛있고요. 부드럽게 수육 삶아서 곁들여 먹어도 좋아요. 가운데 노오란 잎사귀로는 맛있는 겉절이 만들어 먹고 겉에 초록 잎사귀는 봄동 된장국 끓이면 반찬 걱정 뚝딱! 봄동겉절이 양념 정말 쉬우니 꼭 따라 만들어보세요.. 2024. 11. 25. 봄동 겉절이 황금레시피 간단한 겉절이 양념 봄동 겉절이 황금레시피 간단한 겉절이 양념 이름은 봄동이지만 사실 겨울철에 더 자주 보이는 채소에요. 꽁꽁 언 땅바닥을 뚫고 올라오는 채소로 영양가도 풍부하게 들어 있기로 유명해요. 땅바닥에 붙어 자라기 때문에 넓고 평평한 모습인데 봄이 오기 직전까지 제일 맛있는 시기랍니다. 그래서 지금 마트에 가보면 봄동을 자주 볼 수 있지요. 이번엔 봄동 겉절이 황금레시피 소개하려고 만들었어요. 봄동 요리 중 제일 좋아하는 메뉴인데요! 데쳐서 나물로 만들어도 좋고 구수한 된장국도 잘 어울리지만 아마 제일 맛있고 간단한 것은 바로 이 봄동 겉절이가 아닐까 싶어요. 간단하면서도 입맛을 돋우는 데 좋고 김치 대용으로 먹을 수 있으니 제철이 되면 꼭 먹어야 하는 반찬 중 하나랍니다. 겉절이 양념 거의 비슷한데 봄동 겉절이 .. 2023. 1. 30. 이전 1 다음 반응형
