반응형 겉절이레시피1 봄동겉절이 양념 쉬워요. 입맛 돋우는 봄동무침 레시피 봄동겉절이 한겨울 꽁꽁 얼어붙은 땅을 뚫고 나온다는 봄동, 하지만 요즘은 초겨울 부터 맛볼 수 있는 식재료가 되었는데요. 봄동은 배추의 한 종류인데 땅에 넓게 붙어 자라는게 특징이에요. 잎사귀가 크지 않고 작아서 이렇게 겉절이 양념에 버무려서 먹으면 아삭아삭 식감도 좋고 은은하게 올라오는 단맛에 겨울철 사라진 입맛 돋우기에 좋은 메뉴랍니다. 제철 식재료에 진심인 사람으로써 이 계절이 되면 늘 기다려지는 봄동이에요. 푸릇푸릇 싱싱한 봄동 사다가 맛있는 봄동무침 만들어보세요. 밥 슥슥 비벼 먹어도 맛있고요. 부드럽게 수육 삶아서 곁들여 먹어도 좋아요. 가운데 노오란 잎사귀로는 맛있는 겉절이 만들어 먹고 겉에 초록 잎사귀는 봄동 된장국 끓이면 반찬 걱정 뚝딱! 봄동겉절이 양념 정말 쉬우니 꼭 따라 만들어보세요.. 2024. 11. 25. 이전 1 다음 반응형
